Миксер планетарный Gastrorag B40-HG – профессиональная установка для автоматизации процессов на пищевом производстве. Оборудование такого типа чаще всего выбирается пекарнями, кондитерскими цехами, где нужно готовить разное тесто, кремы и пр. Особенным отличием подобного миксера является 3-ступенчатая регулировка скоростей вращения, которая в сочетании с разными насадками позволяет замешивать любые виды теста. При изготовлении миксера используется сталь высшего качества. Детали, контактирующие с продуктами во время работы, сделаны из пищевой нержавейки. Комплект поставки: прочный корпус из нержавеющей стали съемная 40-литровая дежа 3 разных металлических насадки: крюк, венчик, плоская лопатка металлическая защитная решетка Особенности Качественный замес теста обусловлен особой работой вращающегося механизма, который сочетает планетарный ход с вращением насадки вокруг своей оси. С помощью регулировки скоростей оператор меняет скорость вращения головки на уровне 65/110/300 об/мин. для более интенсивного перемешивания.
Характеристики:
Бренд: Gastrorag
Глубина, мм: 490
Высота, мм: 990
Страна - производитель: Китай
Артикул: F06007
Артикул производителя: eqv00021376
Вес без упаковки, кг: 168
Глубина в упаковке, мм: 520
Высота в упаковке, мм: 1050
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1.5
Объем дежи (чаши), л: 40
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/add/addf0a3406365a08df1d6acf6faec81b.pdf
Цвет: серебристый
Страна: Китай
Способ установки: настольный
Материал корпуса: окрашенная сталь
Управление: электромеханическое
Таймер: нет
Материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
Диапазон регулировки скорости вращения, об/мин: 65-300
Количество скоростей: 3
Тип крепления дежи: съемная
Скорость вращения насадки, об/мин: 300
Страна-производитель: Китай
Производитель: Gastrorag