Электрический мармит Gemlux GBE-47 относится к серии 700 модульного теплового оборудования. Прибор предназначен для поддержания постоянной температуры сервировки горячих блюд: соусов, супов, гарниров. Он обладает всеми особенностями линейки, идеально сочетается с другим оборудованием серии и встраивается в профессиональные кухонные наборы техники. Конструкция Корпус мармита имеет прямоугольную форму и габариты, характерные для всех устройств из серии. Он выполнен из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304 и установлен на регулируемых по высоте цилиндрических ножках. Сверху смонтирована открытая емкость для жидких блюд размером 1 GN 1/1. На передней стенке расположена панель управления с переключателями температуры и питания. Ниже находится шкаф для инвентаря с откидной дверцей. В мармите применен принцип водопаровой рубашки, при котором нагрев блюда в емкости обеспечивается за счет нагрева теплоносителя (воды), находящейся между емкостью и стенками корпуса. Особенности Напольная установка. Диапазон нагрева 30-90 °С. Мощность 1,5 кВт.
Характеристики:
Бренд: GEMLUX
Глубина, мм: 345
Высота, мм: 360
Страна - производитель: Китай
Артикул: F05550
Артикул производителя: eqv00024716
Вес без упаковки, кг: 4.8
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0.4
Тип подключения: электрический
Объем, л: 10
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/211/21181f8f63d5a7e76a38844b0028491c.pdf
Страна: Китай
Способ установки: настольный
Материал корпуса: окрашенная сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Тип мармита: водяной
Страна-производитель: Китай
Производитель: GEMLUX