RADAX Gogol GG43M0HX0S представляет собой конвекционную печь с пароувлажнением, рассчитанную на использование в профессиональной сфере. Аппарат прекрасно подходит для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, рассчитан на установку в пунктах общественного питания, а также на пищевых производствах. В камере поддерживается температурный режим в диапазоне от 30 до 280 градусов. Режим X EcoSystem обеспечивает автоматическую подачу пара и влаги для поддержания нужного уровня влажности, при этом температура может быть задана в диапазоне от 90 до 280 градусов. Равномерное распределение горячего воздуха в камере происходит за счет системы X Power. Дополнительно предусмотрена ручная регулировка подачи влаги. Комплект поставки Конвекционная печь RADAX Gogol GG43M0HX0S. Особенности Cтандартное открывание двери рабочей камеры, Механическое управление, Контроль влажности, Действует система равномерного распределения воздуха X Power, Камера вмещает 4 уровня размером 460x340 мм, Функция легкой очистки стекла, X Safe - система тепловой защиты в виде герметичной дверцы из двойного стекла.
Характеристики:
Бренд: Radax
Глубина, мм: 700
Высота, мм: 690
Страна - производитель: Россия
Артикул: F07624
Артикул производителя: GG43M0HX0S
Вес без упаковки, кг: 32
Глубина в упаковке, мм: 700
Высота в упаковке, мм: 690
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 3.1
Тип подключения: электрический
Страна: Россия
Тип противня/гастроёмкости: 460х340
Максимальная температура, °С: 280
Количество уровней: 4
Управление: механическое
Серия: Gogol
Расстояние между уровнями, мм: 75
код БИО: f786c7f0-b893-11eb-b773-df87452f804a
Страна-производитель: Россия
Производитель: Radax