Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-EMRV с пароувлажнением – электрический пекарский шкаф (серия BAKERLUX SHOP.Pro™) для полного цикла выпечки и допекания замороженных изделий. Особенности модели: 4 уровня с шагом 75 мм, режимы: предварительный нагрев, конвекция, пароконвекция, доступен непрерывный режим эксплуатации, автостоп вентилятора при открытии двери, светодиодное освещение, подключение к интернету через кабель, возможность штабелирования. Программирование: искусственный интеллект: сбор/обработка информации, анализ работы, выдача рекомендации? в зависимости от пользовательских настроек, память на 896 программ (до 9 шагов), персонификация программ (фото, имя/номер), Multi.Time – управление таймерами (до 10-ти), возможность одновременного приготовления разных блюд. Технологии: Adaptive.Cooking™ – оптимизация параметров температура/влажность, AIR.Plus – обеспечивает равномерную конвекцию, Steam.Plus – регулирование влажности: 0…100 %, шаг – 20 %, Dry.Plus – форсированное пароудаление, Auto.Soft – оптимальный нагрев каждого противня, автоконтроль подъема температуры, Smart.Preheating – автоматическая установка времени и температуры предварительного нагрева в зависимости от параметров выпекания и предыдущего процесса в камере. Стандартная комплектация: высокопрочный корпус, панель управления MASTER с защитой IPX4: сенсорный ЖК-экран (диагональ 5 inches) – программы, отображение времени – номинального/ фактического/оставшегося, влажности, температуры – в °C или в °F, скорости вентилятора, USB-разъём, двухскоростной реверсивный вентилятор, камера – нержавеющая сталь, качественная термоизоляция, направляющие с устройством против опрокидывания – хромированная сталь, термостат, дверка – распашная (слева направо), с открывающимся для очистки внутренним стеклом, эргономичной ручкой, датчик открытия дверки, автоматический электромеханический замок Soft-close, 4 противня 460х330 мм – тип BAKE TG 305.
Характеристики:
Бренд: Unox
Глубина, мм: 669
Высота, мм: 500
Страна - производитель: Италия
Артикул: F07725
Артикул производителя: XEFT-04HS-EMRV
Модель: XEFT-04HS-EMRV
Вес без упаковки, кг: 39
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 3.45
Тип подключения: электрический
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/ee7/ee7a55fd091b471a5f3ac38858c2a0f3.jpg
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/cf8/cf80bf806032019fb4d0ed910b41655f.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/b7a/b7ac370356348e7e23b8e97e5e67092a.pdf
Страна: Италия
Способ установки: настольный
Рабочие температуры, °C: 50...+260
Тип противня/гастроёмкости: 460x330
Количество уровней: 4
Тип двери: Стеклянная распашная
Управление: сенсорное
Расстояние между уровнями, мм: 75
Тип пароувлажнения: инжекторный
код БИО: e3ee185b-30fd-11e8-81c4-001b78567c7a
Страна-производитель: Италия
Производитель: Unox