Мясорубка Fimar 12B – настольное электрооборудование для быстрого и качественного измельчения нарезанного на кусочки мяса, рыбы, филе птицы с добавлением необходимых специй и овощей, и получения однородной массы – фарша, используемого в приготовлении первых и вторых блюд (супов, котлет, колбасок и т. д.). Модель с небольшой производительностью для использования в заведениях общепита, например, ресторанах или столовых. Особенности модели: оборудование с компактным электродвигателем полупромышленного типа, производительность аппарата – 160 кг в час (берется в расчет чистое время работы, без учета необходимых перерывов), классическая система для помола – один нож, одна решетка (отверстия 6 мм), рабочая часть полностью разборная, самозатачивающийся нож из высокопрочного сплава, одна скорость помола, отсутствует переключение на реверсивный ход, отверстие для загрузки порезанной продукции диаметром 52 мм. Стандартная комплектация: литой корпус аппарата из алюминиевого сплава с полированной поверхностью, загрузочная воронка с широкой горловиной из полированной нержавеющей стали, для проталкивания продукции предусмотрен пластиковый пест, на подставке корпуса расположены обрезиненные ножки (настольная эксплуатация).
Характеристики:
Бренд: Fimar
Глубина, мм: 400
Высота, мм: 500
Страна - производитель: Италия
Артикул: F06725
Артикул производителя: TR12BQ0A235M
Модель: 12B
Вес без упаковки, кг: 21
Глубина в упаковке, мм: 300
Высота в упаковке, мм: 480
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0.75
Производительность, кг/час: 160
Статус товара: В наличии
Страна: Италия
Способ установки: настольный
Материал корпуса: полированный алюминий
Управление: электромеханическое
Материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
Реверс: нет
Наличие унгера: нет
Размер загрузочного отверстия, мм: 52
код БИО: 21fad2b7-2616-11ea-8903-001b78567c7a
Страна-производитель: Италия
Производитель: Fimar