Фритюрница электрическая Tecnoinox FRS70E7 является разновидностью кухонного оборудования, используемого для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Заявленные габариты электрической фритюрницы: длина – 700 мм, глубина – 700 мм, высота – 850 мм. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 2 шт. 14 л составляет вместимость ванны фритюрницы.
Характеристики:
Бренд: Tecnoinox
Глубина, мм: 700
Высота, мм: 850
Страна - производитель: Италия
Артикул: F14253
Модель: FRS70E7
Вес без упаковки, кг: 61
Напряжение, В: 380
Тип подключения: электрический
Статус товара: В наличии
Страна: Италия
Способ установки: напольный
Количество ванн, шт: 2
Вместимость ванны, л: 14
Код ТД: 136110
Страна-производитель: Италия
Производитель: Tecnoinox