Газовый пищеварочный котел КПГМ-60-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.Газовое оборудование имеет ряд преимуществ, которое выгодно отличает его от электрического:- экономичность эксплуатации – стоимость потребляемого газа в 3 раза ниже, чем стоимость электроэнергии, потребляемой за такое же время работы;- возможность использования как природного, так и сжиженного газа.Характеристики:- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304; - по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - объем варочного сосуда 60 л; - опрокидывание с помощью ручного привода; - аналоговая панель управления; - температура приготовления продукта до +100 °С; - кран залива воды в варочный сосуд; - откидная крышка фиксируется в верхнем положении; - легкосъемный миксер. ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПГМ-60-ОМР: - ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм; - нижний привод; - плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;- реверс.
Характеристики:
Бренд: Abat
Страна - производитель: Россия
Артикул: F04158
Артикул производителя: 11000019653
Модель: КПГМ-60-ОМР
Статус товара: В наличии
Страна: Россия
Способ установки: напольный
Управление: механическое
Время разогрева, мин: 70
Наличие опрокидного механизма: есть
Общий объем емкостей, л: 60
Сливной механизм: нет
Тип рубашки: паровая
Механизм открытия крышки: ручной
Кран для мойки: есть
Электророзжиг: есть
код БИО: 3c324d01-b989-11ec-b78c-befa8619bd65
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat