Apach AP5QD представляет собой электрический пароконвектомат. Аппарат предназначен для обжаривания, бланширования, приготовления на пару, запекания и так далее. Оборудование предназначено для оснащения пунктов общественного питания и торговых точек. Пароконвектомат оснащен памятью на 99 программ, в каждой из них предусмотрено по 3 этапа приготовления. Дополнительно присутствует функция пароувлажнения инжекторного типа. Пароконвектомат оснащен системой светодиодной подсветки. Корпус аппарата выполнен из прочной нержавеющей стали. Дверца выполнена из закаленного двойного стекла. Комплект поставки Электрический пароконвектомат Apach AP5QD, 2 гастрономические емкости формата GN1/1, Термощуп. Особенности 99 программ приготовления, Инжекторная система образования пара, Встроенный вентилятор, Функция Дельта Т Для измерения разницы температур внутри и снаружи продукта, Система регулировки вытяжки пара, Функция предварительного нагрева, Система охлаждения камеры, Функция установки и ручной регулировки уровня влажности, Программа автоматической очистки.
Характеристики:
Бренд: Apach Cook Line
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16373
Артикул производителя: 214916
Модель: AP5QD
Тип подключения: электрический
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/66a/66af85875a6d99c3c5a0aed9fd586916.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/13d/13d466c9ec7b1fe726a4a9020439109b.pdf
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Подсветка: светодиодная
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1, 600х400
Максимальная температура, °С: 260
Количество уровней: 5
Тип двери: Стеклянная распашная
Управление: цифровое
Количество дверей, шт: 1
Расстояние между уровнями, мм: 70
Количество скоростей: 2
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Cook Line