Пароконвектомат Apach Chef Line LGI101T является многофункциональным оборудованием для выполнения операций, связанных с термической обработкой. Техника изготовлена из полированной стали, внутренние стенки закруглены, чтобы облегчить мойку и обслуживание камеры. Оборудование снабжено скрытой системой пароувлажнения, в рабочую камеру пар поступает под давлением. Подача пара при необходимости перекрывается. Мощность газовых горелок эквивалентна 18 кВт.   Комплект поставки: корпус, облицованный нержавеющей сталью – внутренняя и наружная обшивка распашная дверь с поворотной ручкой, вставкой из закаленного стекла 10 уровней встроенная подсветка камеры 2 решетки GN 1/1 панель управления – скроллер, сенорный цветной экран магнитный микровыключатель двери моющее средство CDL05 – 2 канистры объемом по 5 л в каждой ручной душ Особенности Для управления режимами и программами используется многоуровневое меню. Опция Automatic Cooking с выведением на главную страницу чаще используемых позиций предназначается для быстрого запуска предустановленных рецептов.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 825
Высота, мм: 1040
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16343
Артикул производителя: 196522
Модель: LGI101T
Вес без упаковки, кг: 180
Глубина в упаковке, мм: 990
Высота в упаковке, мм: 1250
Напряжение, В: 220
Тип подключения: газовый
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 10
Управление: сенсорное
Расстояние между уровнями, мм: 70
Газовая мощность, кВт: 18
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line