Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ101S WCF производится в Италии известным концерном и относится к категории профессионального теплового оборудования. Установка предназначена для настольного размещения. Техника оснащена бойлером из нержавеющей стали и модульными горелками, используемых для нагрева и нагнетания камеры паром. Пароконвектомат оснащен опциями автоматического и ручного выбора режимов приготовления, на дисплей выводится информация о текущих параметрах температуры, влажности и пр.   Комплект поставки: корпус с внутренней и наружной обшивкой из нержавеющей стали 10 направляющих – расстояние между каждым уровнем 70 см распашная дверь с ручкой и вставкой из закаленного стекла галогеновая лампа для внутренней подсветки 2 решетки типа GN 1/1 Особенности Бойлерные модели пароконвектоматов отличаются тем, что перед началом работы требуется определенное время для нагрева воды в баке до рабочей температуры, после чего выбранный режим работы поддерживается автоматичеки. Мощность данной модели газового пароконвектомата эквивалентна 28 кВт.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 825
Высота, мм: 1040
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16354
Артикул производителя: 196558
Модель: LGВ101S WCF
Вес без упаковки, кг: 186
Глубина в упаковке, мм: 990
Высота в упаковке, мм: 1250
Напряжение, В: 220
Тип подключения: газовый
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 10
Управление: электронное
Расстояние между уровнями, мм: 70
Газовая мощность, кВт: 28
Тип пароувлажнения: бойлерный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line