Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ201T является профессиональным оборудованием для выполнения операций, связанных с тепловой обработкой продуктов. Техника снабжена бойлерной системой парообразования: наполнение, контроль, слив воды в автоматическом режиме. Пароконвектомат оснащен защитной системой, поддерживающей оборудование в исправном состоянии, даже при условии интенсивного использования. Комплект поставки: корпус – двойная обшивка из нержавеющей стали распашная дверь с ручкой и вставкой из закаленного стекла выкатная тележка на 20 уровней панель управления – микровыключатель двери, скроллер, сенсорный экран 4-точечный термощуп 2 решетки GN 1/1 канистра моющего средства DL010 на 10 л канистра средства от накипи CF010 на 10 л Особенности Цветной HD-экран дает возможность выбирать оптимальные режимы температуры и влажности, а также запускать приготовление блюд из Automatic Cooking (с фотографией блюда) одним касанием. На главную страницу автоматически попадают часто используемые рецепты.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 825
Высота, мм: 1810
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16359
Артикул производителя: 196547
Модель: LGВ201T
Вес без упаковки, кг: 345
Глубина в упаковке, мм: 1050
Высота в упаковке, мм: 2060
Напряжение, В: 220
Тип подключения: газовый
Способ установки: напольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 20
Управление: сенсорное
Расстояние между уровнями, мм: 63
Газовая мощность, кВт: 48
Тип пароувлажнения: бойлерный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line