Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ102S WCF – современная конвекционная печь, дополненная бойлером и модульными газовыми горелками. Оборудование предназначено для тепловой обоработки продуктов и приготовления разнообразных блюд с оптимальным уровнем влажности. Техника оборудована необходимыми опциями для комфортного приготовления в ручном или автоматическом режиме. Комплект поставки: корпус из нержавеющей стали с двойными стенками распашная дверца с ручкой и смотровым онкм, изготовленным из закаленного стекла галогеновая лампа для подсветки 10 уровней, расположенных на одинаковом расстоянии друг от друга электронная панель управления, микровыключатель двери 2 решетки формата GN 2/1 бойлер из нержавеющей стали ALSI304 канистра со средством для очистки от накипи – объем 4,5 кг Особенности Для работы пароконвектомат должен быть подключен к магистральным сетям: газопровод, водоснабжение, дренажная система, электросеть 220 В. Производитель рекомендует для водопровода с жесткой водой дополнительно установить водоумягчитель, который защитит бойлер от образования накипи.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 895
Высота, мм: 1040
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16356
Артикул производителя: 196561
Модель: LGВ102S WCF
Вес без упаковки, кг: 235
Глубина в упаковке, мм: 1040
Высота в упаковке, мм: 1250
Напряжение, В: 220
Тип подключения: газовый
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 2/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 10
Управление: электронное
Расстояние между уровнями, мм: 70
Газовая мощность, кВт: 40
Тип пароувлажнения: бойлерный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line