Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ101T обладает вместительной камерой, что позволит крупным предприятиям общественного питания увеличить производственные возможности. В течение одного часа, при максимальной загрузке камеры, можно приготовить до 150 порционных блюд. Внутри пароконвектомата находятся газовые горелки и накопительный бак для воды, обеспечивающие температурный режим: конвекция – 30..300°С, пар – 30…130°С. С помощью многоуровневого меню оператор может выбрать оптимальный режим или использовать любой из сохраненных рецептов, запуская приготовление всего одним касанием. Комплект поставки: корпус из полированной нержавейки – внутренние и наружные стенки 10 направляющих для размещения противней, решеток, гастроемкостей управление аппаратом – цветной HD-экран, скроллер, микровыключатель двери распашная дверь со вставкой из двойного термостойкого стекла 2 решетки типа GN 1/1 встроенная подсветка камеры Особенности Данная модель пароконвектомата снабжена функцией автоматического поиска неисправностей, которая запускается сразу после включения техники. При обнаружении сбоев звучит звуковой сигнал и на дисплее отображается код ошибки.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 825
Высота, мм: 1040
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16355
Артикул производителя: 196546
Модель: LGВ101T
Вес без упаковки, кг: 186
Глубина в упаковке, мм: 990
Высота в упаковке, мм: 1250
Напряжение, В: 220
Тип подключения: газовый
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 10
Управление: сенсорное
Расстояние между уровнями, мм: 70
Газовая мощность, кВт: 28
Тип пароувлажнения: бойлерный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line