Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071T обладает небольшими размерами и подходит для использования предприятиями общепита с небольшой и средней дневной проходимостью. Для выбора программ и ручного изменения режимов используется многоуровневое меню с возможностью выбора предустановленных рецептов. Управление меню осуществляется с цветного экрана (7 дюймов) с высоким разрешением. Комплект поставки: корпус с двойной обшивкой из нержавеющей стали 7 уровней, расположенных на одинаковом расстоянии распашная дверь с ручкой, вставкой из двойного закаленного стекла галогеновая лампа для подсветки 2 решетки GN 1/1 2 канистры моющего средства CDL05 2х5 л панель управления – экран с тач-скрином, скроллер термощуп 4-точечный Особенности Пароконвектомат снабжен такими удобными опциями, как ручная регулировка влажности, вытяжка пара, предварительный нагрев, отложенный старт, быстрое охлаждение. Опция Delta T позволяет автоматически поддерживать небольшую разницу между температурой снаружи и внутри продукта, что позволяет избежать больших потерь веса и структуры продукта.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 825
Высота, мм: 820
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16376
Артикул производителя: 196515
Модель: LEI071T
Вес без упаковки, кг: 117
Глубина в упаковке, мм: 990
Высота в упаковке, мм: 1000
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 10.5
Тип подключения: электрический
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 7
Управление: сенсорное
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line