Пароконвектомат Apach Chef Line LGI202S WCF с гарантией от производителя – лучшее приобретение для крупного ресторана или мини-цеха по производству выпечки, полуфабрикатов и пр. При изготовлении используется пищевая нержавеющая сталь. Рабочая камера отличается большой вместимостью, за счет парообразователей инжекторного типа в ней оптимальный уровень влажности. Оборудование оснащено удобными опциями: отложенный старт, предварительный подогрев, ручное удаление пара. При выборе автоматических настроек внутри поддерживается постоянный уровень влажности и температуры. Комплект поставки: корпус с двойной обшивкой из стали распашная дверца с ручкой и смотровым окном из термостойкого стекла электронный модуль управления с дисплеем и скроллерами выкатная тележка на 20 уровней галогеновая лампа для подсветки 2 решетки типа GN 2/1 4-точечный термощуп емкость с моющим средством DL010 объемом 10 л Особенности Нагрев камеры обеспечивают газовые горелки непрямого типа с принудительным наддувом воздуха. Их мощность соответствует 54 кВт.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 895
Высота, мм: 1810
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16348
Артикул производителя: 196538
Модель: LGI202S WCF
Вес без упаковки, кг: 400
Глубина в упаковке, мм: 1120
Высота в упаковке, мм: 2060
Напряжение, В: 220
Тип подключения: газовый
Способ установки: напольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 2/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 20
Управление: электронное
Расстояние между уровнями, мм: 63
Газовая мощность, кВт: 54
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line