Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201T – современная конвекционная печь для эксплуатации заведениями общепита большого формата. Система парообразования представляет собой бойлер из нержавеющей стали с двойными стенками и ТЭНом, перед работой оборудованию требуется время для подогрева воды в накопительной емкости. Для работы системы требуется подключение к коммуникационным сетям и электросети 380 В. Комплект поставки: облицовка внешняя и внутренняя – пищевая нержавеющая сталь выкатная тележка на 20 уровней внутренняя подсветка камеры экран с тач-скрином и скроллер для управления распашная дверь с обзорным окном из закаленного стекла канистра моющего средства DL010 (10 л) канистра средства от накипи CF010 (10 л). Особенности Пароконвектомат оснащен удобной панелью управления. Для запуска оборудования можно использовать: кнопку автоприготовления по одному из рецептов (одно нажатие на картинку), ручной режим работы с изменением влажности и температуры. Также можно программировать и сохранять собственные рецепты с последовательными запусками циклов.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 825
Высота, мм: 1810
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16396
Артикул производителя: 196541
Модель: LEВ201T
Вес без упаковки, кг: 330
Глубина в упаковке, мм: 1050
Высота в упаковке, мм: 2060
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 31.8
Тип подключения: электрический
Способ установки: напольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 20
Управление: сенсорное
Расстояние между уровнями, мм: 63
Тип пароувлажнения: бойлерный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line