Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ202S WCF обладает большой производительностью за счет просторной рабочей камеры, подходит для предприятий общепита крупного формата. За экономичное потребление отвечают современные системы Ecospeed и Ecopovar, благодаря чему достигается экономия энергии до 10 % и воды до 30 %. Управление осуществляется как в автоматическом режиме с использованием сохраненных в памяти установок, так и при помощи ручного выбора режимов. Пароконвектомат оснащен защитой от перегрева, непрерывным контролем уровня воды в баке и автоматизированным поиском неисправностей. Комплект поставки: корпус с двойной обшивкой из нержавеющей стали галогеновая лампа для подсветки выкатная тележка на 20 уровней распашная дверь со вставкой из закаленного стекла электронная панель управления канистра с моющим средством – 10 л канистра с жидкостью для очистки от накипи – 4,5 л 2 решетки GN 1/1 Особенности Дополнительно пароконвектомат может быть оснащен дополнительным термощупом для 2 продуктов, ручным душем для мойки, 2-скоростной вентилятор (нормальный и облегченный режим работы) и системой SN для энергооптимизации.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 895
Высота, мм: 1810
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16397
Артикул производителя: 196556
Модель: LEВ202S WCF
Вес без упаковки, кг: 395
Глубина в упаковке, мм: 1120
Высота в упаковке, мм: 2060
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 61.8
Тип подключения: электрический
Способ установки: напольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 2/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 20
Управление: электронное
Расстояние между уровнями, мм: 63
Тип пароувлажнения: бойлерный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line