Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ102T используется предприятиями общественного питания среднего и крупного формата. Оборудование имеет вместительный накопительный бак с двойным стенками, изготовленный из нержавеющей стали ALSI304. Нагрев бойлера обеспечивают газовые горелки, которые в рабочем режиме автоматически включаются и отключаются. Программный модуль рассчитан на сохранение в памяти 99 готовых рецептов. Комплект поставки: корпус, облицованный с внешней и внутренней стороны нержавеющей сталью распашная дверца с ручкой и вставкой из двойного закаленного стекла 2 решетки GN 2/1 10 направляющих на разных уровнях панель управления – скроллер, цветной HD-экран микровыключатель двери термокерн с 4-мя точками контроля емкость с моющим средством CDL05 – 2х5 л емкость со средством защиты от накипи – 1х4,5 л Особенности Пароконвектомат легкий и простой в обслуживании и уходе. Для выбора режима или готового рецепта используется многоуровневое меню. После эксплуатации очистка камеры происходит в автоматическом режиме с дозированным добавлением моющего средства.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 895
Высота, мм: 1040
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16357
Артикул производителя: 196549
Модель: LGВ102T
Вес без упаковки, кг: 235
Глубина в упаковке, мм: 1040
Высота в упаковке, мм: 1250
Напряжение, В: 220
Тип подключения: газовый
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 2/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 10
Управление: сенсорное
Расстояние между уровнями, мм: 70
Газовая мощность, кВт: 40
Тип пароувлажнения: бойлерный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line