Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201S WCF предназначен для напольного размещения, отличается просторной рабочей камерой. Используют для приготовления выпечки, термической обработки продуктов. Система парообразования состоит из внутреннего бойлера, изготовленного из качественной нержавеющей стали. Устройство снабжено множеством функций, делающих процесс приготовления более качественным, быстрым и удобным. Комплект поставки: корпус с двойной обшивкой из нержавеющей стали 20 уровней с расстоянием 65 мм лампа для внутренней подсветки распашная дверь с ручкой и смотровым окошком из закаленного стекла выкатная тележка электронная панель управления внутренний бойлер с нагревателем термокерн для контроля температуры внутри продукта Особенности Модель отличается тем, что загрузка камеры проводится при помощи тележки с установленными на ней решетками и прочими емкостями. Предусмотрен режим автомойки с добавлением моющего средства. В комплект поставки входят профессиональные средства в специальной емкости: 2 канистры моющего средства по 5 л каждая, 1 канистра для очистки от накипи 4,5 л.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 825
Высота, мм: 1810
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16395
Артикул производителя: 196553
Модель: LEВ201S WCF
Вес без упаковки, кг: 330
Глубина в упаковке, мм: 1050
Высота в упаковке, мм: 2060
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 31.8
Тип подключения: электрический
Способ установки: напольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 20
Управление: электронное
Расстояние между уровнями, мм: 63
Тип пароувлажнения: бойлерный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line