Пароконвектомат Eksi ESL 071GD – профессиональная модель оборудования серии Snack Line. Широкий выбор программ позволяет приготовить практически все меню: вторые блюда и гарнир, различную выпечку из пресного и дрожжевого теста. Особенности модели: двойной вентилятор – запатентованная система, полностью из коррозионностойкой стали, инжекторная пароподача в автоматическом или ручном режиме, ручная мойка – душирующее устройство и автомойка отсутствуют, девять автоматических программ готовки, электронная панель, функция охлаждения камеры и автоохлаждение в форсированном режиме при открытии камеры, быстрый набор последнего введенного цикла, размер камеры – 7 емкостей GN 1/1 или противней 600х400. Стандартная комплектация: коррозионностойкая стальная обшивка корпуса снаружи и внутри, универсальные L-образные направляющие – 7 пар, шаг 80 мм, углы камеры скруглены для комфортной очистки, распашная дверка с атермичной поворотной ручкой оснащена ненагревающимся стеклопакетом, термощуп – в наличии, установлена подсветка камеры.
Характеристики:
Бренд: Eksi
Глубина, мм: 910
Высота, мм: 930
Страна - производитель: Италия
Артикул: F07145
Модель: ESL 071GD
Вес без упаковки, кг: 106
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 10.7
Страна: Италия
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Подсветка: есть
Тип противня/гастроёмкости: 600x400/GN 1/1
Количество уровней: 7
Управление: электронное
Расстояние между уровнями, мм: 80
Тип пароувлажнения: инжекторный
Код ТД: 00000287602
Страна-производитель: Италия
Производитель: Eksi