ПРЕИМУЩЕСТВА Контроль пламени автоматически отключает подачу газа при полном угасании пламени Специальные беспламенные горелки не гаснут при порывах ветра Нихромовая сетка горелок позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический поджиг при кратковременном угасании Независимое включение и регулировка пламени горелок Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта Установка может оснащаться ручным или электрическим приводом ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около двух газовых горелок. Скорость приготовления мяса может (по желанию) регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и газовыми горелками, а также интенсивностью пламени газовых горелок. Вращение ножа с мясом осуществляется вручную (возможна комплектация, отдельно, электрическим приводом ЭПШ-01 вращения ножа). Высокая производительность установки (до 100 порций в час), простота и надежность в эксплуатации, наглядность в приготовлении продуктов, делают данную установку привлекательной для уличной торговли. Установка работает от баллона со сжиженным газом (в комплект не входит) и предназначена для эксплуатации в помещении (при условии гарантированного проветривания или наличии вытяжной вентиляции), либо на открытом воздухе. ХАРАКТЕРИСТИКИ УПАКОВКИ Количество упаковок, шт. 1 Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1125х514х347 Масса в упаковке, кг 37,11
Характеристики:
Бренд: Атеси
Высота, мм: 1270
Страна - производитель: Россия
Артикул: F00250
Артикул производителя: 304368
Мощность, кВт: 11
Тип подключения: газовый
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/885/8855a3d2babdaf9034a63c851bfe3d44.pdf
Страна: Россия
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Загрузка от, кг: 30
Количество вертикальных шампуров, шт: 1
Наличие мотора: нет
код БИО: d93a45d0-23f7-11eb-b768-0a00903f7240
Страна-производитель: Россия
Производитель: Атеси